小白领阿薇因为工作忙，常年和速食食品为伴。吃厌了方便面、速冻汤圆的她，最近在超市里发现了不少新面孔：印度酥饼、港式叉烧，就连以前只能在肯德基吃到的土豆泥都有了速食版，买来拿回家开水一冲就能吃。

　　记者发现，这些新鲜的速食食品和过去单纯为了填饱肚子的品种有所不同，为了迎合都市白领口味，不仅变得讲求营养还很“小资”。一种山药全谷餐，开水一泡就能吃，里面富含山药、南瓜子、莲子等成份，非常营养；盒装意大利面用水一泡，放在微波炉转几分钟就满屋飘香，味道不亚于西餐店现做的；冷冻三文鱼沙拉，拆了包装拌点蔬菜就能吃；水果布丁也能自己动手快速制作，在布丁粉中加入牛奶加热，冷冻一下就行。单品的种类也很丰富，以速食披萨为例，口味就有牛肉、海鲜、培根等近十种。

　　不过，和普通食品相比这些时尚速食食品售价并不便宜：一杯30克装的水果甜羹标价5.8元，一杯45克装的土豆泥标价5.9元，比肯德基的还贵。不过，高价并没吓退消费者。据世纪联华南国店相关负责人介绍，每次新品一上市，往往能吸引很多年轻人来尝鲜，以土豆泥为例，一天能卖100多杯，有时甚至会卖断货。但新鲜劲一过，一些产品销量直线下降，一款意大利面今年4月份刚上市时，一天销售额达1500多元，如今却只有100元左右。